Закарпатська область

30.06.2019 17:17 Марія Королюк

Корисні та смачні: біли гриби набирають затребуваності за кордоном

Невеликий будинок, кілька електричних сушильних машин та дерев’яні шафи. Як веде власний бізнес молода родина з Закарпаття

В Іршанському районі Закарпатської області 24-річна Милослава Савіцька разом зі своїм чоловіком розвиває грибний бізнес. Три роки тому вони започаткували свою справу.

«Про ведення грибного бізнесу я ніколи не думала, але мої одногрупники завжди просили привести їм білих грибів з мого рідного краю – Закарпаття. Тоді я вирішила, що можу продавати біли гриби, які ростуть в екологічно чистому районі області», – розповіла дівчина.

Також Милослава зазначила, що з початку було дуже важко. Грошей на стартовий вклад не було, вони особисто ходили до лісу збирати гриби, сушили їх, а вже потім продавали.

Першими та вже постійними покупцями є друзі та родичі, але сімейство не зупиняється на досягнутому та відправляє гриби не тільки по Україні, але й за кордон.

«У Болгарії, Туреччини, США та Канаді, українці які там проживають, пишуть, що скучають за смаком грибної юшки, яку їм варила мати. Тому й замовляють сушені гриби з рідної країни», – поділилася уродженка Іршанського району.

Щодо вартості лісових ласощів , то у минулому сезоні 2018 року, 50 грамів сушки коштували 75 гривень, 100 грамів – 140 гривень. Але якщо вражай вдалий, то ціно буде десь 40-60 гривень.

Поділитися у соц мережах
‡агрузка...
Залиште Свій відгук